Edible Issues III | وجبة قضية

الطبق النهائي

Laith Al-Barghouth

عمى الألوان، والمعروف أيضًا باسم نقص رؤية الألوان، هو انخفاض في القدرة على رؤية اللون أو اختلافات اللون بشكل تصبح فيه بعض المهام البسيطة مثل اختيار الفاكهة الناضجة، أو اختيار الملابس، أو قراءة إشارات المرور، مهماتٍ صعبةً و اخترت هذه القضية لأنها قضية مهمة جدا في حياتنا و هذه القضية قد تم إهمالها من قبل الناس لذاك اخترتها.                                                                            

فصنعت طبقا يمثل هذه القضية ببساطة                                                                                                                                      

اولا بدأت بتذويب الشوكولا و من ثم شكلتها على شكل نظارة و وضع الكريمة من اجل إمساك حبات السميري و وضع حبات السميري على حسب الألوان المشهورة في عمى الألوان.                                                                                     كان استديو مليء بالأفكار و استفدت منه كثيرا و أشكر المشرفين على هذا الأستديو الممتع.                                              

Sitting on dining tables is one of the best social events that help family members communicate better with one another by discussing different thoughts and sharing news. Why not think about this event as an opportunity to create meals which express issues we hold dear and causes that affect our daily lives? This opportunity could be a stepping stone towards finding a solution to said issues and causes.

 

Using edible components, students shall experiment with designing dishes which portray each chosen case, to raise awareness about its impact on humans and, more comprehensively, society. Students shall engage in ridding the chosen case of all its problems, causes and its impact through researching and writing stories about it as well as drawing it and thinking of a way to turn it into the their final product.

 

In this studio, we shall discover how to use a medium that is readily available in our kitchen to cook meals that address issues with the goal of raising awareness about them. Said issues could be either global, local, social or environmental, but most importantly, ones that are not always talked about.

 

Students shall learn how to shape moulds from basic, cheap and available material for their final dish. 

Bring your appetite, roll up your sleeves and get ready to conquer the cooking world!

 

جلساتنا على مائدة الطعام هي حدثًا اجتماعيًا بامتياز، ومجالًا جيدًا للتواصل وتبادل الحوارات والآراء والأخبار بين العائلة. إنها فرصة رائعة لو أننا أغنينا هذه الجلسة بأطباق تحكي القضايا التي نؤمن بها وتؤثرعلى حياتنا اليومية للبدء بمعالجتها

 

باستخدام مكونات صالحة للأكل، سيقوم الطلاب بتجريب تصميم أطباق على شكل مظاهر كل قضية للتوعية حول تأثيرها على الإنسان والمجتمع بصورة أشمل من خلال عملية تجريد للقضية مشاكلها، أسبابها وتأثيرها من خلال البحث و كتابة القصص عنها ورسمها والتفكير بكيفية تحويلها إلى منتج نهائي.

 

في هذا الاستديوسنكتشف كيف لنا أن نستفيد من العناصر الأساسية الموجودة في المطبخ في صناعة الوجبات نتمكن من خلالها من تحقيق وعي و خلق حوار حول قضية معينة، قد تكون القضايا عالمية أو محلية اجتماعية أو بيئية وبذلك يكون الاستديو فرصة لنشر هذه القضايا التي تؤثر على حياتنا اليومية وخاصة التي لا يتم تسليط الضوء عليها

 

سوف يتعلم الطلاب أيضًا صناعة القوالب من مواد أساسية وبسيطة أثناء تشكيل لوحاتهم الخاصة البصرية والمرئية. أحضر شهيتك واستعد لدخول عالم الطهي!

Employment of Children

Jalal Bakkar

عمالة الأطفال

جلال بكار

شرح عن قضية عمالة الأطقال (أسبابها - نتائجها - أثارها)

أسباب القضية : اندلاع الحرب / عدم المساواة الاجتماعية / التميذ العنصري / الجهل يدفع الاطفال لترك التعليم من اجل العمل 

نتائجها: اضرار نفسية وجسدية / حرمان من التعليم 


آثارها:ينتج عن تشغيل الاطفال او عمالة الاطفال العديد من الاثار الضارة التي تنعكس عليهم فقد يتعرض بعض الاطغال الى الاعتداء الجسدية والجنسية اضافة الى سوء المعاملة العاطفية ويتمثل ذلك بالعقاب البدني ك الضرب او من خلال الشتم واللوم والرفض والاهانة الى جانب اهمال تامين احتياجاتهم من الغذاء والمأوى والعلاج والملابس وقد يظهر ذلك على شكل اصابات مختلفة في اجسامهم ك الحروق والجروح والكسور والارهاق والدوار وغيرها ......

وصف المشروع:

المشروع عبارة عن طبق حلويات مصمم من أنواع سكاكر يحبها الأطفال ،هدفها فتح حوار على مائدة الطعام  حول قضية عمالة الأطفال وتأثيرها عليهم نفسياً وجسدياً 
ضمن الطبق تم تشبيه الحلويات بالأطفال ، حلويات جديدة ومغلفة كأطفال يعيشون حياة طبيعية ولديهم اهتمام كبير من قبل أهلهم ،أما الحلويات المأكولة وأغلفتها سوداء محروقة تم تشبيهها بالأطفال الذين يعملون كامل يومهم يتعرضون لأضرار جسدية ونفسية في الشارع 

PROJECT DESCRIPTION

Hiba Al Kabbani

Underage marriage is a widespread phenomenon in many countries, among which the causes are poverty, tradition and the search for virginity.

I decided to make a plate of pasta and raw meat and I used a food colorant to make a blood-like liquid so that the dish as the case is permanently unacceptable and cannot be digested.

I deserve live

Farah Mardini

Global Warming | الاحتباس الحراري

Raghda Badawı

أنه طبق يهدف لفتح نقاش حول الاحتباس الحراري وتأثيره على ذوبان الجليد في القطبين، الطبق هو مشروب مصممم على طبقتين علوية مكونة من جليد يستند عليه شوكولا بشكل بطريق للدلالة على فقدانها عند ذوبان الجليد ثم تليها طبقة تانية من الحليب ليمتزج كله بالنهاية، بالتالي إن هذا المشروب هو أداة لرفع الوعي حول هذه القضية للبدء بالحل.

Be Nature

Abdullah Ahmad
1 / 7

ص.2 اخترت قضيه حرق الغابات لدفاع عن النباتات والكائنات الحيه لأنها مصدر من التوازن البيئي المهم والحفاظ عليها واجب علينا جميعا لانها مصدر عيش الكائنات

ص.5 تعبر الصوره عن المواد المستخدمه في اعداد الطبق النهائي

ص.6 استخدمت في اعداد الطبق الخضروات الطازجه التي تعبر عن اهميه النبات والحفاظ عليه والخضروت الذبله التي عبرت عن النباتات الميته التي تم حرقها او قطعها

وصف المشروع

أنه طبق يهدف لفتح نقاش حول حرائق الغابات من خلال شكل الطبق المكون من خضراوات منوعة عليها اثار حريق باستخدام الفحم، بالتالي إن هذا الطبق هو أداة لرفع الوعي حول هذه القضية للبدء بالحل


Global Warming | Video

Raghda Badawı

The Negative Imitate

Halid Alsaleh

أنه طبق يهدف لرفع الوعي من خلال فتح نقاش حول الجانب السلبي من التأثر بالمشاهير، الطبق مقسم إلى أربعة اقسام الأول لونه الاحمر يدل عالمرحلة الأولى وهي الاعجاب والثاني لونه الاخضر يدل عالاستقرار والمداومة على التقليدأما الثالث فلونه أسود يدل عالحالة النفسية التي  يشعر بها المتأثر بعد التقليد الاعمى أما الجزء الأخير فهو أبيض ويدل على الفراغ الذي سيصل اليه المتاثر،  بالتالي الطبق هو أداة نقاش حول هذه القضية لرفع الوعي ومن ثم البدء بالحل.