حرائق الغابات هي ظاهرة موسمية تحدث بشكل متكرر  على مدى السنين تحدث بسبب ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف و اخترت هذه القضيىة بالتحديد بسبب ضررها الكبير على حياتنا و معاناة مئات ملايين الحيوانات الذي تدمرت مواطنهم الطبيعية

ففي طبقي هذا كل عنصر يمثل شيء ما في الطبيعة فمثلا المعكرونة تمثل الاراضي و النعناع يمثل الغطاء الاخضر كالأشجار و الاعشاب و السجق يمثل الثروة الحيوانية 

و للبهار دور ايضا في التعبير عن الطبق فمثلا تم استعمال البهارات ذات اللون الاخضر (النعناع اليابس الناعم و الخشن) لتلوين المعكرونة بلون اخضر و اعطاء طعم منعش دلالة على وضع الطبيعة قبل الحرائق اما النصف الاخر فتم استعمال القلقل الاسود و القهوة لاضافة النكهة المرة للطبق دلالة على الاحتراق و وضع شرائح الفلفل الاحمر الصغيرة تعبيرا عن النار و النعناع المحروق و السجق المحروق دلالة على مصير الاشجار و الحيوانات بعد نشوب الحرائق 

بدأ العمل بسلق المعكرونة و فصلها الى قسمين لتتبيل كل منهما لوحده و بعد التتبيل نصل الى ترتيب الصحن و وضع المكونات الاضافية على وجه الصحن

كان استديو مسلي و استفدت منه على الكثير من الاصعدة مثل كسر الحاجز بيني و بين المطبخ و زيادة افاق التفكير ب اصول الاطعمة الممثلة لبلدانها