في ظل انتشار مرض كوڤيد-١٩ الذي يسببه فيروس (كورونا) اجبرنا على البقاء في منازلنا للوقاية تحت شعار "ابقى في المنزل"، بالإنجليزية "Stay Home"، بالتركية "Evde Kal".

من أجل سلامتنا وسلامة المجتمع التزمنا بالحجر الصحي وبقينا في منازلنا.

مع مرور أسبوع  على حظر التجوال، تلقيت رسالة من بيت كرم تخبرني ان هناك استديو سيكون على الانترنت مباشر بإسم "طرق صحية"، "Healthy Ways".

وافقت على الانضمام، وبدأ مشوار الطبخ والنفخ والرياضة في المنزل.  

ومع انطلاقتنا قمنا بنشاط كسر الجليد للتعارف مع المشرفين والطلاب، تعرفنا على فكرة الاستديو وكان لدي فضول في التعلم والاستفادة من الاستديو.

في البداية تعلمنا كيفية حساب القيم الغذائية للوجبات من خلال النشاط الأول وهو "ضيف في المطبخ"، إذ قام كل شخص منا بزيارة مطبخ منزله، والتعرف على المواد الأساسية للوجبة وحساب القيم الغذائية ضمنها (السعرات الحرارية، الدهون، الكربوهيدرات والبروتين).

كذلك قام كل منا بالحديث عن تجربته الأولى في حساب القيم الغذائية لوجبات الطعام حيث كانت تجربتنا الأولى في هذا المجال. مثال على ذلك هي تجربتي بحيث جلست اقدر عدد ورقات العنب(اليبرق) ،كمية الرز، الزيت، السمن واللحم المستخدمة في الطبخة وأسجلها على الجوال لتتم حساب القيم الغذائية لكل منها.

أيضاً تعرفنا على الوجبات الصحية وكيفية تقسيم طبق الطعام إلى أنواع مثل بقوليات، نشويات وبروتينات، بالاستفادة من برنامج الهرم الغذائي، بحيث نعطي جسدنا الكمية اللازمة لجعله صحي ونشيط أكثر. 

في نشاطنا الثاني كان علينا تحضير وجبة غذائية للعائلة وتناولها معهم اثناء مشاهدة برنامج يفضلونه، قلت لهم عليكم الجلوس في الغرفة حال ما آتيكم بالمفاجأة، قامت اختي بمساعدتي أثناء التحضير والتقسيم إلى الأطباق، وعندما قدمت لهم الوجبة او شبيه الكيك كانت ردة فعل الصغار رائعة، حيث تفاجئوا بأني قمت بتحضير وجبة طعام لهم، وفرحتهم كانت لا توصف عند تناولهم للطعام مع مشاهدة مسرحية انفلونزا الضمير للممثل عبد الرحمن عيد.

 ناقشنا بعدها: ردات فعل الأهل من تعجب وبهجة وابتسامة رسمت على وجوههم، مع المشرفين والطلاب.

وفي الأسبوع الذي تلاه تعلمنا قدر الكمية اللازمة التي يجب تناولها بشكل يومي، وذلك بتحديد المعطيات اللازمة بحسب خبراء التغذية كالعمر، الطول والوزن. إذ يحدد البرنامج عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها كل يوم، مع اعطاء برنامج أسبوعي للتغذية، حسب ارادة الشخص اذا كان يريد تخسيس وزنه بكميات قليلة اما التخسيس بكميات مرتفعة يكون بإشراف طبيب اخصائي يدير برنامج تغذية الشخص لتجنب الاعراض الجانبية التي قد تودي بصحته للخطر.

كان نشاطنا الثالث والأخير يهدف لتنشيط اجسامنا والتخلص من الخمول والملل الناتج عن الجلوس لفترة طويلة في المنزل، وهو القيام برياضة الكارديو (التمارين الهوائية)بحيث نستطيع القيام بها في المنزل، كما ذكرنا العديد من فوائد الرياضة على الجسد والذهن والمجتمع، إذ عددنا بعض الفوائد الشهيرة من فوائدها التي لا تحصى. مثال  على ذلك 

1. المحافظة على وزن صحي

2. التقليل من التوتر 

3. تحسين النشاط الذهني

4. رفع مستوى القيادة

بعدها قام كل منا بالقيام بتمارين أرشِدنا عليها في الدرس، بمفرده أو مع أفراد أسرته، قمت بالتمرين بمفردي بعد الافطار ب 5  ساعات تقريبا، كنت قبلها بفترة لم اقم باي تمرين رياضي بدات بالتمارين وكنت متحمسا ولكن بعد الانتهاء بدات اشعر بان كل العضلات متشنجة أو (معضل) بالعامية ولكن مع الاستمرار ستنعكس فوائدها أكثر. 

 بعدها ناقشنا النشاط وكمية الفرحة التي شعرنا بها أثناء القيام به ان كان بمفردنا او مع افراد اسرتنا، مع المشرفين والطلاب.

انتهت الورشة بعد تنفيذ التمارين السابقة التي مرت ببهجة وسعادة، كانت تجربة جديدة، وربما كانت سبب في جلوس العائلة مع بعضها البعض والتسلي أثناء الحجر والملل. 

مفيدة جدا حيث حصلنا على معلومات ثمينة، تنص على سلامة أجسادنا و أذهاننا التي تنعكس ايجابيا على سلامة المجتمع، تحت عنوان "طرق صحية"،"HEALTHY WAYS"