مشروعنا هو مطعم مبتكر يخرج كليًا عن الشكل التقليدي للمطاعم، حيث يعتمد التصميم على غرفة دائرية كبيرة تُعد المركز الأساسي للمطعم وتتصل بها مجموعة من الأكواخ المصممة بشكل مميز. هذه الأكواخ مترابطة مع المطبخ المركزي عبر ممرات تأخذ شكل أقواس تمنح المكان هوية خاصة ومختلفة عن أي تصميم مألوف.
أيضاً تصميم سقف المطبخ، فهو على شكل سداسي قابل للفتح والإغلاق، وفوقه عقرب يتحرك بعكس اتجاه عقارب الساعة. هذا السقف لا يُعد جزءًا جماليًا فقط بل يُقدّم وظائف مهمة جدًا، إذ يساهم في توفير الطاقة من خلال السماح بدخول الهواء وتجديده طبيعيًا عند فتح السقف، مما يقلل الاعتماد على الكهرباء وأجهزة التهوية، كما يساعد على التخلص من روائح الطبخ فورًا عبر الفتحة العلوية ويمنع تجمعها داخل المبنى. بالإضافة إلى ذلك، فإن دخول أشعة الشمس المباشرة عبر السقف المفتوح يعمل على قتل البكتيريا وتنقية الهواء في المطبخ وباقي أجزاء المكان، مما يجعل التصميم بيئيًا وصحيًا في الوقت نفسه.
:rotate(0)/xbhpl3g5qzc62iuo3s0g45v7u3t3)